九杯
为了做这批杯具,我们真的是非常努力,寻找厂家,开模制版,反复邮寄测试,不好好准备怎么对得起朋友们还没看见实物就来支持的真心。
现在我们已经小有成果了,汇报给大家。
WINEGLASSES.壹.
前两天发完“九杯”的文章(点击查看上一篇文章),得到了很多朋友的支持,也有很多朋友留言说:“图片都没有,我们怎么可能买?”
为了给大家带来最具性价比的产品,我们试验了很久——线上线下,全网络搜索选品;各个厂商之间对比,配套组合;设计包装,反复试验实物;测试运输,避免破损(杯子很容易碎),从二月中旬开始准备,直到上周,才把所有选品准备完毕。
在反复测试中,杯子碎了好几回
我们要向这些朋友说声抱歉,更要感激那些没有看见图片就支持我们的朋友。
在一大口,我们一直想聚集这样一批读者,一批“上得了精致雅宴,下得了街边小面”的人,一批“爱美食,爱美食背后的故事,而不是只爱场面,只爱环境的人”,一批“讲究而不故弄玄虚的人”,一批“接地气的精英”。
这一批人可能有“沈复和芸娘”,家里紧张时,买不到好茶叶,就把茶叶装进小纱囊里,放入初放的荷花心,荷花晚上闭合,白天盛开,润着茶叶,泡起来香气宜人。
这一批人可能有“袁枚”,也可能是“张岱”,讲究食材,讲究时令,讲究准备,讲究色香味俱全,讲究顺序,讲究“美食不如美器”……
张岱,古代讲究美食美器的生活家
很幸运,我们找到了这样一批读者,这样一批朋友。
所以我们为大家特别定制了这样一套“九杯”(包括“五杯”),这一套代表着讲究,代表着从容不迫的杯具。想喝酒时,拿杯子开心畅饮固然很好,但慢条斯理拿出不同的几款酒,分门别类,倒在不同的杯子里,慢慢感受其中细微的变化与不同,思索人生况味,岂不是更好?
.贰.
定制一套讲究的酒杯,质量一定要过关。关于选品,我们的原则以下四条。
首先,我们的杯子一律选用的是无铅水晶杯。水晶其实也是玻璃的一种,但它比普通玻璃强度更大,可以把杯壁做得更薄,折射率和透明度更好。
我们的酒杯,折射率和透明度都相当好
在“杯具”届有一条不成文的定律,越好的杯子越轻薄。外面的酒店、酒吧通常会选用一些比较厚实的酒杯来防止破损,而“九杯”主要在家里使用,这一次我们定制了一批足够轻盈的酒杯,每一支都有具体的重量,绝佳的手感。
至于为什么选用无铅酒杯呢?虽然含铅酒杯透光度更好,声音更清脆,但是现在仍然保证不了铅百分百不析出,为了健康起见,我们选用了含镁的水晶。不过,如果用两个手指轻拉杯口的话,声音仍然清脆悦耳,午后教堂边悠扬的钟声回荡心头。
来,干杯
其次,我们选用了全手工吹制的杯子。相比于机制的酒杯,手工杯子弧度更为细腻洗练,触感更佳。用手细细感受杯子形状,如少女光滑的脖颈,没有不悦的接口和凸起,抚平了心中的毛躁。同时,更为光滑的酒杯也让酒体入口中更加柔顺,增加了口感。再告诉大家一点,我们挑选的这个酒杯品牌是G20峰会的指定专用杯供应商,品质有保障。
手工吹制的杯子,光滑细腻,是看不到连接处的
这一套杯子还要基本满足喝酒的所有需求。从高脚到无脚,从大到小,从杯口到杯肚,都有讲究——越小的杯口越能凝聚香气;越大的杯肚越能增加与空气接触的表面积,还能帮助晃杯;高脚的酒杯能保证手的温度不会影响酒体升温;低脚和无脚的酒杯则能用手温暖酒杯,感受酒体变化;当然,酒杯的形状也引导了酒体的入口方式。而有了这一套酒杯,各种类型的葡萄酒,小口慢酌的蒸馏酒,夏日里冰爽的啤酒,冬夜中温润的清酒,细品畅饮,都能满足。
其中,一大口“九杯”组合包括:勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、白葡萄酒杯、啤酒杯、香槟杯、清酒杯、威士忌品鉴杯、古典威士忌杯和白兰地杯。
人生九杯
一大口“五杯”组合包括:勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、香槟杯、威士忌品鉴杯和清酒杯。
五个杯子
九支更加细腻,五支也可以满足基本的需求,也方便在家里备上两套。
最后,酒杯要在保证性价比的情况下足够有特色。制作“九杯”的初衷,是希望为初学品酒时的读者整合一套酒杯,方便省事,这就限定了酒杯不能太贵;另一方面,这一套“杯子”,不管是自己喝,还是送给喜欢喝酒的朋友,都要保证包装的美观;还有一点,作为“一大口”推出的第一款产品,我们希望加入适当的特色,让这一套杯子不仅仅是简单的整合。
这是我们定制的包装,正方形盒子,哑黑色包装,深黑色烫字,黑色海绵,目的是想足够简洁,映衬轻盈透明的杯子。