蔬果超市老板的坚守10位员工吃住在万

「本文来源:东方今报」

猛犸新闻东方今报首席记者付雨涵文图

早上9点,一辆“大金杯”停在二七区金祥花园门口,车上装满了余斤新鲜蔬菜。中午,这些菜将被分类打包,统一配送到居民家中。

配菜的主导者之一是22岁的高林,他是金祥花园的业主,同时也是小区外一家连锁蔬果超市的老板。自从小区封闭后,他出不了门,本想让店员往自己家里送点菜,却被物业喊住,希望能给小区余户居民供应日常所需。

“散称大米24元10斤”“水蜜桃10元4斤”“洋葱5.9元3斤”“大白菜10元4.5斤”……“涝疫”之下,这个价格被小区居民普遍接受。

“都在一个小区,没想着靠团购挣钱,洪灾刚过,疫情又来了,今年生意难做,咋弄都得让邻居们吃上菜。”高林说。

(工作人员在卸菜)

小区被封,他给居民开启“配菜”模式

7月31日凌晨,受疫情影响,金祥花园正式封闭,业主群内炸开了锅,高林来不及理会群里的信息,赶紧打电话给车队队长刘喜定,交代多批发些易储存的菜,放在各门店里冷藏。

别看高林只有22岁,从小跟着父亲做蔬果批发,耳濡目染,他对外界一点点风吹草动都异常敏感。刚经历过洪涝灾害,一切还未复原,又赶上了疫情,他不停地刷着手机,查看疫情最新消息。

出不了门,正常工作受限,高林窝在家里有些焦虑。上午9点,他叫家门口门店的店员往家里送点菜,恰巧被物业经理看到,“你们有这进菜的途径,不如给咱小区里也配点菜吧。”

(工作人员在给小区配菜)

多户,四五千人,对没做过团购的高林来说,这不是个小事。“做生意嘛,都想着有个好口碑,我们没有做过团购,如果弄得不好,惹大家抱怨,可不得劲儿。”高林有些担忧,仔细想想,如果封闭了,这么多人的吃菜问题,确实是个大事。他跟店员们商量了一下,决定从金祥花园开始尝试,每天进菜后,留足人手,优先为小区配送。

10位员工供应菜品,吃住都在万邦

8月1日中午,第一批百余家配菜送到了小区。高林在群里吆喝,让大家按照楼栋分批下楼拿菜,针对不方便的业主,他给大家提到家门口。这样既避免了人挨人,防疫不利,又能让大家及时收到菜。

(业主群大家反馈和团购界面)

“今天的菜挺好!”“我重新下单,不去超市买”“菜的价格不贵,很良心”……

下午,小区居民在群里给出好评如潮的反馈,高林悬着的心安定下来了,“第一次送,真是有点像丑媳妇怕见公婆的感觉,可担心大家不满意,现在也放心了。”

万事开头难,有了第一次成功配送的经验,高林和团队扩大配送菜品范围。让他没想到的是,8月1日晚上8点,小区又解封了,他赶紧在群里发信息,让大家申请自动退款,没想到群里一片“不退了”,一位业主表示,“关键时候人家给咱提供了方便,解不解封菜总是要吃的。家门口实惠又安全。”

“特别感动!”

解封的欢乐持续了10个小时,8月2日早上7点,小区又被封闭了,这一次,至少半月不会解封。“配菜”再一次真正成为了刚需。

此时,在万邦蔬菜批发市场,高林公司的10位员工,正在紧张地“批菜”,严峻的疫情局势下,为保障各门店及封闭小区的菜品供应,10位员工分为三班,吃住在万邦,“夜里零点到早7点,3个人批发叶菜,夜里4点到10点,4个人批发块茎类的菜,早上5点到12点,剩余3个批发水果。”高林说,正常情况下,批发菜品的员工夜里2点到12点上班,下午就各自回家休息了,现在特殊时期,不得不分成三班,为节省时间和防疫需要,大家就直接住在了万邦旁边。

10家店均受灾,水蜜桃基地“颗粒无收”

提起蔬菜略涨问题,在高林看来,这是正常现象,还好政府管控到位且菜品供应充足,并未出现疯涨趋势。

“我们搞批发的,最怕的就是恶劣天气。”高林说,他从小跟着父亲做蔬果批发,年父亲从华中批发市场转型到连锁超市,目前郑州有10家连锁店了,“经历过很多次灾难,今年是最难的。”

(合作菜农家芹菜全部被淹)

高林介绍,他们的菜品来源,一部分是山东、东北的老客户,当季菜都是郑州周边的菜农,今年洪水,把中牟、荥阳、新乡都淹了,合作菜农的菜地几乎绝收,“现在市场的绿叶菜,大多是云南过来的,菜价肯定有所上涨。”

菜价上涨外,洪涝也给高林的店面造成了不小的损失。据他介绍,10家店里不同程度进水,空调、冰柜、地板都泡坏了,蔬菜、水果烂的烂,进水的进水,丢掉了一大半,至今仍有两家店,因为用电线路及门口道路下沉问题仍处于闭店状态。遭受损失的还有他们在新乡承包的水蜜桃基地,一场洪涝,桃子全没了。“现在正是水蜜桃大卖的时候,出了这事,谁也没想到。桃园的损失,我们和果园老板各一半。”高林说,眼下都在众志成城,共克时艰,他们作为河南本土中小企业,肯定也得和大家一起同呼吸、共命运。

“不能因为受灾了,就发民难财”

每一次灾难面前,“菜篮子”“肉盘子”“米担子”是大家最关心的问题,身处灾后重建及疫情防控之下的郑州,更不例外。

(菜场供应充足)

8月5日,记者在水科路农贸市场,中州大道广电南路菜场看到,米、面、油、西葫芦、青椒、萝卜、油麦菜等供应充足,老板和店员不停往返于停在门口的货车和店铺之间,合力把各类商品从车上卸下摆上货架。大家有序购物,没有疯抢局面。

其实,早在抢险救灾时,河南向全省商场、超市、农贸市场、农产批发企业等发布《关于规范价格行为稳定市场秩序的倡议书》,呼吁广大经营者积极组织货源,全力保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等重要民生商品供应。为保障居民封闭管理期间的正常生活,郑州市采取了一系列积极举措,比如:为商超企业办理多辆物资保障车辆通行证,解决物资配送难题;创新物资配送方式,运用社区



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